台南中西區・餐廳
祿記包子＆水晶餃
水晶餃
報導寫水晶餃一顆 NT$16
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外皮 Q 彈到像在咬粉粿，內餡的筍丁清脆又鮮甜。跟新竹的水晶餃是完全不同的東西。
店家盒子上印著創立於清光緒十二年，影片說「開了 140 年」。
- 地址
- 台南市中西區開山路 3 巷 27 號
- 營業
- 08:00–17:30（各來源不一：Google 商家寫 16:30 打烊、2026 年食記寫 17:00；包子賣完就沒了）出發前請確認
- 必點
- 水晶餃
- 價格
- 報導寫一顆 16 元，有 6 顆、10 顆盒裝（2022 年資料）
- 小提醒
- 假日要排隊，影片裡排到滿頭大汗。
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我們怎麼查證
- 店名、地址、營業時間、價格以官方來源為準：店家官網、官方社群帳號、場館與售票平台公告。
- 只查到報導或兩個官方說法不同時，照實寫出處並標「出發前請確認」。
- 步行時間依門牌位置到最近捷運站的直線距離估算，實際路線可能較長。
- 不收費刊登；合作夥伴的內容會標示「合作夥伴」。
營業時間以店家公告為準。